这篇食谱，操作起来极简略极简略，但我烦琐的老毛病犯了，写的比较长。我们定心，它真的彻底不费事儿~

  配料：新鲜鸡翅中1斤（500克），小号马铃薯1个（100-150克），小号胡萝卜1根（100克），红烧酱油20克，糖15克，盐5克，料酒15克，葱1段，姜1小块，植物油20克

  假如没时刻，不腌也能够，可是要在鸡翅上划几刀斜刀口以便利入味（当然这样入味的程度必定会要差一些）。

  马铃薯和胡萝卜的量不要太大，作为配菜装点即可。假如太多一个是会减弱滋味，另一个会发生太多汤汁使汤汁不行香浓。

  预备一个巨细适宜的微波炉可用容器（能够是大号的碗、玻璃锅、微波炉专用烹饪盒等能够放进微波炉的容器）。

  将腌好的鸡翅、马铃薯、胡萝卜连同腌鸡翅的汤汁一同倒入容器里。倒入植物油拌匀。

  ★假如是可空烧的微波炉，将植物油倒入容器，放入微波炉高火转2分钟，油烧热今后取出趁热倒入鸡翅、马铃薯、胡萝卜。接着进行后续过程。这样作用会更好一些。

  ★假如是一般微波炉，则不要这样做，直接将植物油倒入鸡翅里拌匀并进行后续过程。

  必定不要用密封的盖子，假如用微波炉专用保鲜盒的盖子要记住翻开透气孔。图上的玻璃锅尽管没有出气孔但不是彻底密封的，所以能直接运用。

  依据家用微波炉的功率，大约15分钟左右就能够了。假如你的微波炉功率小，或许时刻会长几分钟。只要用筷子能轻松扎穿鸡翅就能够了。

  取出，再次拌一下鸡翅，使汤汁均匀裹在鸡翅上，最终，外表撒一些葱花作为装点即。

  小常识：微波炉空烧的时分，因为没食物能吸收微波，剩余的微波或许会被磁电管（微波炉作业的部件）吸收，导致磁电管烧坏。所以一般的微波炉不能长时刻空烧。有的微波炉会在磁电管邻近规划一个吸收微波的设备维护磁电管，相对更安全。

  因为植物油的用量很少，假如用微波炉直接加热植物油，会发生近似空烧的状况。所以，假如你不确定自己的微波炉是不是能够空烧，就不要直接加热植物油哦。